设备特点
●温度均匀，无死角
●高温短时间灭菌
●杀菌温度高
●节约能源
●自动控制系统
●回转式双罐杀菌锅采用气动压紧装置，保证被杀菌食品安全，
维持设备正常运行。
规格参数
| 项目 | 单位 | Φ500# | Φ1200# | Φ1300# | Φ1500# | Φ1600# | |||||
| 筒长 | mm | 800 | 3000 | 3750 | 4000 | 3750 | 4000 | 4000 | 5000 | 6000 | 6000 |
| 总长 | mm | 1300 | 5500 | 6250 | 6500 | 6250 | 6500 | 6500 | 7500 | 8500 | 8500 |
| 总宽 | mm | 800 | 1600 | 1600 | 1600 | 1800 | 1800 | 2000 | 2000 | 2000 | 2200 |
| 总高 | mm | 1000 | 1700 | 1700 | 1700 | 1800 | 1800 | 2000 | 2000 | 2000 | 2100 |
| 有效容积 | m³ | 0.1 | 2 | 2.52 | 2.69 | 3.03 | 3.24 | 4.16 | 5.2 | 6.2 | 7.26 |
| 食品框 | 个 | 2 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 5 | 6 | 6 |
| 蒸汽耗量 | kg/batach | 80 | 200 | 250 | 270 | 270 | 300 | 360 | 430 | 530 | 630 |
| 设备功率 | kW | 3.7 | 15 | 16.5 | 16.5 | 16.5 | 18.5 | 24 | 26 | 27.5 | 27.5 |
| 设计温度 | 145℃ | ||||||||||
| 试验压力 | 0.44MPa | ||||||||||
| 设计压力 | 0.35MPa | ||||||||||